Foam Somlo 2018

10,00 

Vulkanboden, karg, in der Tiefebene Ungarns erhebt sich der Somlo. Der Wein, eine Vorlese der beiden Einzellagen in denen Harslevelü und Juhfark stehen, springt einen förmlich an. Jugendlich, unbekümmert, fast frech! Ein Wein zum Ansetzen, nie zu aufdringlich, nie zu langweilig. So klar und frisch wie ein Sprung ins Kalte Wasser und das ohne jegliche Zusätze, just Grapes!

Menge 0,75 L
Alkoholgehalt 10,50 %
Restzucker 0,7 g/l
Gesamtsäure 10,2 g/l
Ausbau in der Flasche
Reifepotenzial bis 2 Jahre
Besonderheiten Spontanvergoren, vegan, nicht degorgiert und ungeschwefelt.
Speiseempfehlung Aperitif, leichte Sommergerichte
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