Lucy Margaux – 3 Colours Red 2018 / Adelaide Hills

15,00 

Anton van Klopper ist ein bekannter Name in der Naturweinwelt, einer der ersten in Australien welche sich auf den puristischen Weinausbau fokussiert haben. Auch in den Weingärten war er einer der ersten die auf biodynamische Landwirtschaft gesetzt haben. In den kühleren Adelaide Hills baut Anton seine Weine ohne jegliche Hilfsmittel aus, er verzichtet sogar gänzlich auf Schwefel im Keller. Man merkt diese Spannung, diesen starken Charakter in jedem seiner Weine an, sie sprühen förmlich vor Leben und Energie.

Der 3 Colors Red ist ein Paradebeispiel dafür, sehr fein, frisch viel Säure unglaublich trinkig mit tiefer Würze. Antons Weine muss man ergründen und sich drauf einlassen, wenn man dies tut wird man überrascht von einem zarten Spiel.

Menge0,75 L
Alkoholgehalt11,5 %
AusbauIn alten 4000 Liter Fässern aus der Jarrah Baum
AnbaugebietAdelaide Hills – Australien
RebsorteGemischter Satz aus weißen und roten Trauben
Reifepotenzialbis 3 Jahre
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