Zweigelt 2018

10,00 

Im stimmigen Einklang zwischen dunkelbeeriger Frucht und herzhafter fleischiger Würze beweist dieses Mittelgewicht, wie vermeintlich einfach anregender Weingenuss sein kann. Allen voran kirschige Fruchtopulenz, ein feingliedriger Säurebogen und samtige, doch Griffigkeit spendende, Gerbstoffe vereinen sich ungezügelt zum fulminanten und nachhaltig bleibenden Heiterkeitsausbruch.

 

Menge0,75 L
Alkoholgehalt12,0 %
Restzucker1,0 g/l
Gesamtsäure6,5 g/l
Ausbauein Teil im gebrauchten Holzfass und im Stahltank
Reifepotenzialbis 4 Jahre
BesonderheitenSpontanvergoren, vegan, unfiltriert
SpeiseempfehlungGerichte mit Pilzen, verschiedenste Fleischgerichte
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