HOFKÜCHE
Frühstück
Mo-Fr 09:00-12:00 | Sa&So 09:00-14:00
GREIßLEREI | BÄCKEREI
Mo-Sa 09:00-22:00
So 09:00-14:00
Feiertags geschlossen
ÜBER UNS
Im Meinklang Hofladen in Wien verschmelzen Stadt und Land auf genussvolle Weise. Direkt aus dem burgenländischen Pamhagen kommen naturbelassene Produkte und handwerkliche Qualität in die Stadt – für alle, die ehrliche Lebensmittel und bewussten Genuss schätzen.
Die Greißlerei bietet eine vielfältige Auswahl an Spezialitäten vom Hof: frisches Gemüse, Obst, Kräuter, alte Getreidesorten sowie Fleisch von Angus-Rindern und Mangalitza-Schweinen – alles in Demeter-Qualität und mit viel Sorgfalt produziert.
In der Bäckerei entsteht täglich frisches Brot aus hofeigen Getreide und in der eigenen Steinmühle schonend verarbeitet wird. So entstehen Brote mit Charakter – nahrhaft, aromatisch und ursprünglich.
Die Hofküche serviert saisonale Gerichte mit pannonischen Wurzeln – zu jeder Tageszeit: zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Vom Eintopf bis zum frischen Salat, von vegetarischen Optionen bis zu Speisen mit hofeigenem Fleisch – hier verbindet sich traditionelles Kochhandwerk mit zeitgemäßem Geschmack. Dazu passt die Auswahl an biodynamischen Weinen, darunter Klassiker wie der Graupert und die Tageszeiten sowie ausgesuchte Tropfen von gleichgesinnten Weingütern.
Meinklang ist ein Ort zum Verweilen, Probieren und Entdecken. Es geht um mehr als den Einkauf um die Verbindung zur Natur, um echten Genuss und um das gute Gefühl, zu wissen, woher die Lebensmittel kommen.
Mit Thomas Piplitz als kulinarischem Leiter bekommt der Hofladen eine zusätzliche geschmackliche Tiefe. Seine Erfahrung und Leidenschaft für handwerkliche Küche verbinden Bodenständigkeit mit kreativer Leichtigkeit und machen jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis.
