Sich mit dem Stolz eines Pfauenrades auffächernd präsentiert sich ein Reigen an rotbeeriger Frucht im Einklang mit gehöriger, doch unaufdringlicher Würze im Anschlag. Gemeinsam mit gleichphasig schwingendem Kräftewirken aus griffigem Gerbstoff und vitalisierender Säure wird Gleichgewichtssinn definiert und somit aus dem Burgenlandrot ein Perpetuum Mobile aus Ein- und Nachschenken.
Menge
0,75 L
Alkoholgehalt
12,0 %
Restzucker
1,0 g/l
Gesamtsäure
5,5 g/l
Ausbau
Stahltank
Reifepotenzial
bis 2 Jahre
Besonderheiten
Spontanvergoren, vegan
Speiseempfehlung
Zur Jausen, Pastagerichte
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