Zusätzliche Informationen
| Menge | 0,75 L, 1,5 L |
|---|
Graupert Grauburgunder 2022
16,00 €
Als Wein gewordene Definition von schmunzelnder Erfrischung steigt der Graupert stolz aus der Wildnis seines Rebschnitt-freien Weingartens. In hefetrübem Antlitz, doch ungetrübtem Genuss und sattem Zug am Gaumen überzeugt der maischevergorene Grauburgunder durch Aromenvielfalt und Dichte. Er durchlebt den Drahtseilakt zwischen ungestümer Rustikalität und grazilem Anmut.
| Menge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,o % |
| Restzucker | trocken (1,3 g/l) |
| Gesamtsäure | 5,3 g/l |
| Ausbau | ein Teil im Betonei und im Stahltank |
| Reifepotenzial | bis 5 Jahre |
| Besonderheiten | Spontanvergoren, vegan, unfiltriert und minimalgeschwefelt, 10 Tage Maischestandzeit |
| Speiseempfehlung | cremig-intensivere Gerichte wie Risotto oder Kalb |
